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レーシングドライバーならマスターすべき 料理は作業量が多くて同時進行が大変!

2026/03/14
レーシングドライバーならマスターすべき 料理は作業量が多くて同時進行が大変!

  いつもご覧いただきありがとうございます!


ただいま【レーシングドライバーに役立つ書籍】化をコンセプトに書き進めています。↓
なぜいいヤツが いつも選ばれるのか? いつもご覧いただきありがとうございます! 2026年のブログ100チャレンジは、【1冊の本を書くようにテーマを設けて綴ってみる】です。愛されるレーシングドライバーを育てて活躍を応援したい、という事業コンセプトに沿った内容にできたらと考えて...
 

↑この中でも述べていますが、家事初心者が最初に取り組むべきではない家事が、料理です。

なぜなら、ゲームならハードモード、スキーだと上級者コースだからです。
せめて洗濯をマスターしてからにしてほしい、と思います。
なぜなら…

料理は作業量が多くて同時進行が大変!

まずはざっと。
料理の流れを図解するとこんな感じです。


やることも考えることも、非常に多いんです。

【料理】とは何から何までを指すのか?

世の男性や子どもは、この全体の流れの中でも、調理と提供の部分(もしくは【1食分だけの】献立から提供)を料理だと認識している人が多いと感じます。

家計の予算を無視してめちゃくちゃな食材を買い、キッチンを散らかしまくり、
「ほら!作ってやったよ!どうだ!!」的な振る舞いをしてしまう人が多いのです。

「わー!ありがとう!」
と表面上は「助かる」風なリアクションをしてくれるパートナーですが、

どうせ

キッチンにはボウルや生ごみや鍋や包装資材がぐちゃぐちゃのまま、やりっぱなし

シンクが山積みになってんだろ…


毎度、男性の尻ぬぐい・いいとこどりの後始末をすることが腹立たしくて、
始めから自分で作って自分で最後まで片づける方が気が楽だな、と考えるのです。
だから、全然感謝の心境にはならず、「いっそ何もしないでいてくれた方がマシ」と思ってしまうのです。

なんと残念なことでしょう。
せっかくの行動がかえって疎ましく思われてしまうなんて。

この食い違いは、主体的に家事をしている人(多くの場合女性)と、【料理】の作業範囲で認識が違うからなんです。

多くの男性や子どもは、家事の全体像が見えてないまま、部分を捉えて行動しているように見受けます。
家事の定義が違うのです。

食器も洗って棚に戻して、ゴミを捨てて、キッチンのリセットをするところまでが料理なのです。

 

多くの家事はつながっている 

料理が苦手だと感じる人の多くは、

「何から始めればいいのかわからない」と思っています。

 

けど、料理には明確なステップがあるので、それを順番にやっていくだけなんです。

大きいサイクルを回し続けるイメージです。

 

これはレースの準備とよく似ているかも。

 

レースでも

 

  1. コースを確認する
  2. マシンを準備する
  3. 戦略を考える
  4. 調整する

 

といった(順番は違うかもですが)流れがあります。

 

料理も同じです。

 

まず最初に行うのは「予算を知ること」です。

 

食費に充てられる金額を計算をして、

それで1か月間やりくりしなければなりません。


見通しを立てて準備する

毎日買うと不経済なので、だいたいは1週間分の見通しを立てて買い物に行きます。
いろいろな種類の栄養素を、毎日まんべんなく摂取できるように、使い切れるように、
1週間分の献立をざっくり決めてから、買い物に行くのがおススメ。

主婦(主夫)の多くは、6日分きめて、1日は残りもので調整しているんじゃないかと思います。
この余白を持っておくことが、食材の使い切りにつながりますし、気持ちの余裕にもなるので、勘所になります。

残り物でも、慣れてきたら結構ちゃんとしたものが作れるようになりますしね。

  • 翌週の予定は?
  • 何日作れるのか?出張や残業や遠征などを把握する
  • 昼に弁当持参で体調を整える?外食が続きそうなときの調整として自炊する
  • 最近の調子はどうなのか?肌や便の調子を確認する

家族と暮らしている場合、家族の体調も大いに考慮すべきです。
高血圧食や糖尿病食はめっちゃ難しいです。

こうしたことをいろいろと考えてから、調理にうつります。


料理は段取りがめちゃ大事

料理を始める前にも、準備が大切になります。

今日は何を作るのか。

どんな栄養を何からどう摂るのか。

 

これがレースでいう「戦略」です。

上手くいかない時もままあるので、プランBとかプランCも考えておいた方がいいです。


 

次に「材料の準備」です。

メニューを確認し、必要なものを用意します。

 

そしていよいよ調理です。

ここで大切なのが段取りです。

 

たとえば

 

  • ご飯を炊く
  • 野菜を切る
  • 肉を焼く
  • スープを作る
  • 付け合わせ

 

これらを提供する時の温度と、調理所要時間と、出来上がりタイミングを考えて、

調理する順番を考えることで、スムーズに進みます。

 

 

超マルチタスク!!

ここで意識してほしいのが、同時進行の考え方です。

 

1品1品仕上げていると、めちゃくちゃ時間がかかって、いつになったら食べられるのか…となってしまいます。


ご飯が炊けるまでの時間

スープを煮込んでいる時間

 

その待ち時間を使って、次の作業を進めます。

逆に言うと、違う作業ができるように、手が離せるような段取りを考えて作業していきます。

 

これが、マルチタスクのトレーニングにめちゃ効果的です。


 

最初はうまくいかなくても大丈夫です。

 

大切なのは

「どうすれば効率よく進むか」を考えること

何度もチャレンジして、効率化を追求すること

 

これがレーシングドライバーにとって、とても重要な思考です。

 

忙しい中でも、

移動中にスポンサーさんへのレポートを素早くまとめて速やかに報告することや、

2つ3つ以上のイベントを、常に抱えて実施していくことなどが常態化しても、

効率よい仕組みがあれば、抜けや漏れがなく運営していけるようになります。 

 

 

今日のポイント

 

料理は、ただの家事ではありません。

計画力、判断力、段取り力を鍛える、実践的なトレーニングです。 

 

 

まずは簡単な食事で構いません。

一つひとつのステップを意識して、調理に挑戦してみましょう。


ほなまたー。
 
ライフオーガナイズの基本理念
『ニーチェの言葉から』

 This is my way.
これは私のやり方です。
 What is your way?  あなたはどんな風にしますか?
 The way does not exist.  唯一の方法(正解)なんてないんですよ。

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