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2025年初回!参加費無料の部活「パッククッキングの会」を開催しました
いつもご覧いただきありがとうございます!
しばらく開催レポを書いてなかったですね…
でも2024年は休まず毎月開催しました!
毎月11日開催のパッククッキングの会
今年は早いもので阪神淡路大震災から30年。
私は当時高校卒業目前でした。
あんなに揺れたのに、隣で寝ていた下の妹が全然起きないのにびっくりしつつ、咄嗟に頭まで布団を被せて守りました。
テレビをつけたら高速道路が倒れてて、ものすごい火事になってるのに消防車がいくつも立ち往生してて、地獄かと思いました。
私は3学期、登校日もあまりなかったので、大阪の倉庫に救援物資の分別ボランティアに行ってました。
直接震災の被害があったわけじゃなくても、まわりまわってなのか同級生が、決まってた就職先から採用見送りと言われた、と聞いて、やるせない気持ちになりました。
と、いろいろ語りたくなるのはオバハンの証でしょうか。
あの時どんなことがあったのか?
子どもたちにしっかり伝えておかないと、教訓が生かされないですよね。
このパッククッキングの会もさりげなく語り継ぐ機会に使っていただけたらいいなと思います。
さて、今日は、ちょっと刺激的なサンラータンとプルコギとごはんとポテサラを作りました。

湯煎前

できあがり
愛知県豊橋市在住のライフオーガナイザー
河口美果通称ミカタコス(私しか呼んでない⁈)母娘が参加してくれました。
いつもラジオを聴いてくれているありがたい方々に参加してもらえてよかったです。
ご参加の方で、終了後のアンケートにお答え下さった方には、当日のレシピシートをプレゼントしています。
というのは、パッククックは出来上がるまでは味見ができないんです。
なのでレシピが超重要。
ですが、いちいちネットに頼っていては、停電時に検索できるとは限らないし、できるだけ端末の電池消耗を抑えないといけません。
そこで紙のレシピが重要になってきます。
でも、自分でいちいち書くのは面倒でしょ?
ということで、私が作ったのを差し上げています。
出来上がりを試食して、「うちならもうちょい甘いな」とか「ちょっと辛かったな」というのを記録しておいて、次回に生かしてもらいたいのです。
好みに合わせた調味料の配分は、忘れないうちに必ず書き留めてほしいです!
災害時に備えてとはゆってますが、実は手抜き料理にぴったりなのがパッククック。
しんどい時でも袋に入れて湯煎しとけば30分後にはできあがる。
ホットクックなどと変わらないかも?です(笑)。
加熱前の具材を袋に入れて冷凍しておけば、あとは必要な時にチンするなり湯煎するなりで食べられるというのは、フルタイムで働く人々にとってかなりの戦友になると思っています。
防災!!!と意気込まず、ぜひ普段の生活にも取り入れてやってみてほしいです。
私は超絶心配性。
子どもの生活力を高めて、社会で役立つ人として守り育てていくために、私は何をどうしておくべきか?
そのことばかりを考えています。
災害が起きた時、私は子どもたちと共に、生き延びる術を身につけたと言えるだろうか?
全然です。
そんな自分自身のためにやっていることなので何度参加しに来ていただいてもOKです。
初めて湯煎調理にチャレンジする方を増やしたいと考えております。
毎月11日の10時半から無料でやってます。
とりあえずいっぺん、やってみていただきたいと思います。
実際やり始めてから、わからないことがいっぱい出てくると思いますので、都度遠慮なくご質問くださったらけっこうです。
次回のお申し込みはこちら→パッククッキング 2025/02/11 10:30-12:00
まだメニューは決めてませんが、ミカタコスのお嬢さんからリクエストをいただきましたので、たまご蒸しパンを入れようかな?と思っています。
備蓄食材もそうですが、冷蔵庫の中には調味料も入ってますよね。
停電したら使ってしまわないともったいない。
だったら日頃から自分たちが安心して食べてる料理が作れる、最低限の調味料だけにしておかないともったいないですよね。
使用頻度の少ない調味料は極力買わずに自作するのがいいように思います。
冷蔵庫の中は、いつも見通せるように、ポケットの中も詰めすぎないように。
いつも使うものを、使う分だけ入れておくようにすれば、すぐ見つけられて食品ロスもなくなりますし、電気代も安くなりますね。
片づけが苦手な方でも、冷蔵庫からなら片づけられる場合があります。
私がオンラインで冷蔵庫の片づけをお手伝いできますので、ご希望の方はご相談ください。
パッククッキング、そこそこにできるまで、私も時間がかかりました。
なかなかおいしくはできないものでした。
でも、私が諦めてしまって、非常事態に途方に暮れることになったら?
もっとがんばっておけばよかった、と後悔したくありませんでした。
だから、ここまでやってきました。
続けてやってきたからこそ、ひとりはなかなかできないということを知っています。
なので、無理にがんばらずに私と一緒にやってみませんか?というお声かけをしています。
必ずおいしく作れるようになりますよ。
では、またー。
ライフオーガナイズの基本理念
『ニーチェの言葉から』
This is my way.
これは私のやり方です。
What is your way?
あなたはどんな風にしますか?
The way does not exist.
唯一の方法(正解)なんてないんですよ。
ラジオ、聴いてくださいね!
過去放送分も配信しています。
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これはおススメ!キッチングッズその1
いつもご覧いただきありがとうございます!
前回は問題提起のブログだったので、今日はちょっと軽めの話題です。
ジャパネットヒラリー 開店です。
キッチンで使ってる方も多いと思いますが、お風呂などの排水口ゴミ受けにセットするネット。
うちでは、トウモロコシを原料とする素材で作られている商品を使っています。
私はいつも生協で買ってますが、各種通販サイトでも購入できるようです。
なぜこの商品を選んでいるのか?
それはですね…
海洋汚染問題です。
たまたまコロナの時期に配信で観たドキュメンタリー映画が衝撃だったんです。
以前のブログにレビューを書いた気がするんですが発見できず…無念。
マイクロプラスチックが深刻な問題源になっていることは、みなさんよくご存じかと思います。
ただ、それが私たちの生活の中でどのように発生しているか?というのはあんまり想像できてない人が多いと思います。
実は海に流れ出たプラゴミが脆くなって細分化されていく、というだけではなくて、
フリースを始め、何気なく便利に使っている石油原料の商品からも、ごく細かい繊維が流れていきます。
それを魚だけでなくプランクトンですら飲み込んでいるというのです。
「もう魚介類が安心して食べられなくなるのは悲しい」と思い、ささやかながら自分にできることを、と考えて、ちょっとでもマシな商品を探してきたわけです。
これでどれだけの効果があるのか?は、検証のしようもありませんが、最新の研究など情報を仕入れて行動していきたいと思っています。
最近は、地中で分解するプラだけじゃなく、海洋で分解できるプラも開発されたようです。
石油製品のおかげで人間は便利に暮らせる半面、他の生物に加害しているわけですから、使うものをちょっと変えて、ちょっと地球への負荷をゆるめるような選択をしてほしいなと思います。
私の発信があなたのヒントになりましたら幸いです。
では、またー。
ライフオーガナイズの基本理念
『ニーチェの言葉から』
This is my way.
これは私のやり方です。
What is your way?
あなたはどんな風にしますか?
The way does not exist.
唯一の方法(正解)なんてないんですよ。
ラジオ、聴いてくださいね!
過去放送分も配信しています。
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目の前でいっぱいいっぱい!子育てのゴールとは?その1
いつもご覧いただきありがとうございます!
連日のように報道されております、立場ある男性による性加害・性暴力。
共通一次(今は言い方違う?)に向かう電車では「痴漢し放題だぜ!やったぜ!」と煽る男たち。
大河ドラマですら男性の「ただただ女の裸を撮りたい」欲で女性の尊厳が損なわれています。
吐き気がします。
日本だけです。
こんなに男性が女性を蔑んでいる民族は。
なんでこんなに認知の歪んだ男性が量産されているのか?
原因は明らかです。
家父長制度を強引に続けたい、男尊女卑社会が都合よかった世代の支配欲に満ち満ちた思考と、それに連動するかのような酷い女性蔑視のポルノがそこら中で野放しになっているからです。
女性を下に見て性的に消費することで、辛うじて偽の自尊心を保っているような輩も多いです。
夫の収入だけで生活ができず妻が働かざるを得なくても、感謝もせず謎に「家事育児は女の仕事」と言い放つ馬鹿が多すぎます。
そんな男性が大多数を占める社会で、女性たちも押し付けられた役割を果たさねばと思いこまされる場面が数多くあります。
こないだ、芸人のいとうあさこちゃんが、「自分が高齢化と少子化を私が引き起こしている!ってことに気づいて愕然とした」て言ってました。
でも、
「結婚するのが女の幸せ」とか
「子宮をもって生まれたからには出産せねば国に貢献できない」とか
そんなこと気にして生きる必要あります?
私は男が「子孫を残したい欲」について語るのは聞いたことがありますが、要は性行為がしたいだけでしたし。
妻に求められる役割って、別に女性しかできないことはひとつもないですし。そもそも求めてるのは誰や?って男性ですし。
理想の妻像は、女性自身も気づかないうちに、祖母や母親など身近な女性から男性側の理想を刷り込まれていがちです。
だからなかなか呪いに気づきにくいんですよね。
出産は女性しかできませんが、大前提として、安心して妊娠・出産・育児ができる環境がないと無理ですからね。
今の日本はとてもじゃないけどねぇ、ありえないくらいの無理ゲーですから。
自分一人でも生きていくのが大変なのに、あさこちゃんがそんな責任を感じることないよ、と思うわけです。
思う通り、自由に好きに生きたらいいのに。
結婚しなくても、子ども産まなくても、国民の義務として税金払ってたらええやん。
好きなもの好きなだけ買ったり、好きな人と好きなもの飲食して、経済回したらええやん。
後輩が生きていけるように、いろいろと教えてあげればいいやん。
それで十分社会貢献できると私は思います。
今、男性がアレ過ぎて、結婚なんか女性にとっては何のメリットもないです。
2026年には共同親権も稼働しだしますしね。
あれは男性の支配欲を満たすための法律で、1mmも子どものためにはなりませんから、婚姻が拗れたら一生地獄です。
もし私に娘がいたら、妊娠も結婚もするもんじゃない、と言ってしまうと思います。
詳しくは法を調べてください。女の子の親はみんな激怒すると思いますよ。マジでひどいです。
けど、現実に今私たちには息子たちがいるわけで、この子らをアホやカスにしたらあかん!という責任があります。
こんなカオスな日本で、どうやったらまともな人間に育てられるやろうか?
不安しかないと思いますし、毎日の対応で精一杯になりがちです。
渦中にいる間は永遠に終わりがなさそうに感じる子育てですので、
最終目標をどこに持つべきか?というと、
私は
法的に18歳成人だから、そこを一応の目途にしよう(子どもによっては20~22歳まで猶予しても)
だったら12歳でだいたい60%の自立生活ができるといいよね!って考えています。
というわけで、
12歳(小学校卒業)までに60%仕込めたらOK!
と考えます。
何をどのように教えていくのか?
詳しくは続きで書いていきます。
めっちゃいっぱいあります!がんばります。
あれやこれやと書きましたが、男性全般を酷いと思っているわけではありません!
私のブログを読む男性はみなさんステキな夫さんだと思いますが、私の周りのステキな女性の夫はなぜか見事にカスばっかりです。
できたら早く別れて、生き生きと自分らしく過ごしてほしいなという思いもあり、つい言葉がきつくなりましてござりまする。
なので、どうかお気を悪くされませんように。
では、またー。
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『ニーチェの言葉から』
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推しは推せる時に推せ その2
いつもご覧いただきありがとうございます!
先日は、カートイベントで感じたレース業界の危機について書きました。
その記事はこちら↓
推しは推せる時に推せ その1
プレイヤーの減ったスポーツは、どうしてもレベルが下がっていきます。
レース業界も深刻だと思います。
そもそも普通に生活している中で普通に触れられる競技ではないですからね…。
最近は、ショッピングモールにレンタルカート場ができたりしていますが、四日市のイオンタウンにあったのは「そのうちやってみよう!」と思ってる間に撤退してしまいました…。
いろいろな有名ドライバーが子どもたちに向けてレースの機会を作ったりもしていますが、それはやはりプロを目指す子用で、気軽にふらっと、というものではないです。ま、もちろんそれはそれで必要なんですよ。
でも、
まずは大人も子どもも、カートやフォーミュラカーに乗るのが楽しい!と単純に思える機会が必要なんじゃないかな?と思います。
サーキットや走行会を気軽に利用できる機会を作り、楽しもうとする方を増やす行動も必要です。
サーキットもレンタルカートも、慈善事業じゃないので、売り上げが上がるようにお客さんの利用が増えてほしいんです。
で!ですね。
そういう「楽しかった!」が残るように猛烈にシフトした体験イベントを主宰しているドライバーがいるんですよ。
しかも特に初心者に教えるのが上手すぎて、「あの人じゃないとイヤ!」というご指名続出で、いよいよ新規のサポートを受けきれなくなりそうだという。
え?そんなドライバーいるっけ?
ええ、いるんです。
そしてめっちゃうれしいことに、今度ラジオのゲストになんと!ついに!
2024SuperGT GT300に参戦していたそのレーシングドライバーをお迎えすることができます!
各カテゴリの来季の体制発表がまだなので、現在のところお伝えできる範囲でのお話とはなりますが、いろいろとしゃべっていただきます。
収録は来週ですが、今日取材をさせていただいてから、ずっとワクワクが止まりません!
聴いてくださった方が、
「ちょっとレース観に行ってみようか」
「ちょっとサーキットを走ってみようか」とおもってくれたら幸いです。
今日のタイトルは「推しは推せる時に推せ2」です。
どんだけ続くかこのシリーズ(汗)
とにかく、生きていたら、いろんなことがあります。
ほんとに先のことはわからないので、好きな人・モノ・コトがある方は、まじで、今できるだけ愛(という名のお金と時間)を注いでおいてください。
どうか悔いなき人生になりますように。
では、またー。
ライフオーガナイズの基本理念
『ニーチェの言葉から』
This is my way.
これは私のやり方です。
What is your way?
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The way does not exist.
唯一の方法(正解)なんてないんですよ。
2021年から続けているラジオも、ぜひ聴いてくださいね!
過去放送分も配信しています。
のぞいてみてください。
悔いなき人生と言えば、終活講座もお申し込み受付中です。
ぜひご検討ください↓
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片づけのプロが防災を考える部活 防災部(そのままやで)
いつもご覧いただきありがとうございます!
今日は部活の日でした!
タイトルのとおり(実は昨年からこっそり始動しております)LO防災部内にあります、備蓄収納部の寄り合いでございました。
ライフオーガナイザーの多くは、普段それぞれ個人で片づけのプロとして活動しております。
それぞれいろいろと得意分野も違うのですが、防災・減災・備蓄については共通の関心事です。
でも、ひとりで仕事していると、アイデアに限界を感じたり、これでいいのか?よくわからなくなったりするんですよね。
なので、他のライフオーガナイザーがお客さまにどんなご提案をしているのか?や、自宅でやっていることや、その理由など考えていることを知る機会はめちゃめちゃ貴重なんです。
今回はこのメンバー(あとゆりちゃんも)。
みんなで
東京備蓄ナビを見て、我が家の備えに必要なモノと数量の把握をしてみよう!の回でした。
家族構成を入力するとザザっとリストアップしてくれるんです。
みなさんもぜひやってみてください。
で、総量がわかったところで買い出し、かと思うでしょ?
その前にしまう場所の確保なんです。
自分たち家族が、どこにどうしまったら、消費期限を忘れることなく備えて食べてもしくは使って、のローリングストックがしやすいか?を考えて決めます。
これはいきなり取り掛かるのが大変なので、仕組みができている人はブラッシュアップ、まだの人はぼちぼち備えていきましょう、ということになってます。
次回までの課題は、「自家用車への備蓄、どうしてる?」
渋滞などで長時間車内に閉じ込められることを想定して、何をどれだけ積んでおいたら安心か?各自考えてみよう、ということです。
私は携帯トイレと水をもうちょっと増やそうかなと思いましたので、早速玄関に出しておきます。
あなたには何がどれだけ必要ですか?
考えてみてください。
では、またー。
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推しは推せる時に推せ その1
いつもご覧いただきありがとうございます!
今日は、有限会社 ケーアールピー主催のカートレースを観戦してきました。
KRPさんは、カートを中心としたモータースポーツの企画・運営をされています。設立35周年という老舗で、国内外で活躍する多くのドライバーを育んできたシリーズを主催してこられました。
今回は河本 卓也社長が廃業を決断された区切りという記念感謝大会だったのですが、何しろ私はカート観戦歴がまだ浅くて、この河本さんがどのくらいすごい方かということがよくわかってませんでした。
しかし、小林可夢偉など当日ゲストが発表になるにつれ、「相当すごい人なんちゃう?」っていう感じが伝わってきましての本日でした。
「どんな方かな?」と思って観察してましたらやっぱり、集合写真撮影にひとり遅れてきた可夢偉を叱り飛ばせるくらいの方で、でも慕われている様子がめちゃめちゃ伝わる、ええおっちゃんでした。
ドライバーが成長する、いや、そもそもカートに触れる機会があったのは、河本さんのような方々が、レンタルカートのイベントや、成長機会となるシリーズを運営してこられたからなので、廃業により貴重なチャンスが減ってしまうことは、レース界にとってとてつもない危機でございます。
他にも、メンテナンス担当さんの引退により昨年末でレンタルカート営業を終えられたサーキットがあったりと、気楽にモータースポーツに触れるきっかけが失われつつあります。
どんなスポーツでも同じだと思いますが、一定の競技者がいるという裾野があっての、素晴らしい才能発掘そして切磋琢磨から、一流選手が生まれるのであって、競技者が減ることは衰退を意味します。
未来の才能が見つからなくなるということは、箱推ししている私にとっては生き甲斐がなくなるということです。
大ピンチです。
この状況をどうしたらいいのか?
機材を揃えるにも、練習するにも、参戦するにも、まぁまぁのお金がかかり、マシンメンテナンスの知識と経験が要り、決して気軽に取り組めるスポーツではないことは百も承知です。
が。
なんとかやりたい子を増やしたい。
ということで、数年前から危機感を持って動画コンテンツを作成しているカート大好きサラリーマンがいまして、
もみちゃんといいます。
激務な会社員生活で、家族を持ちつつ、独特な動画を発表している彼ですが、チャンネル登録者が14,000人近くと、結構人気なんです。
彼を知ったことから、私はカートレースを観に行くことになりました。
もみちゃんが参戦してきたKTというシリーズは河本さんが主催されてきたので、今年はもうありません。
今後どうするのかな?ということも含め、私はどう応援したらいいか?考えていました。
応援に行って度々話すうちに、彼のカート愛、レース愛は本物だなと感じてました。
カートに触れる若い子も、観客も同時に増やしてレースを盛り上げたいね、ということで、この度
ラジオ「毎日をゴキゲンに」にご出演いただくことになりました!
聴いてくださった方が、
「ちょっとレース観に行ってみようか」
「ちょっとカートで走ってみようか」
など、片隅にでも残ったらいいなと思っております。
今日のタイトルは「推しは推せる時に推せ」ですが、生きていたら、いろんなことがあります。
ほんとに先のことはわからないので、好きな人・モノ・コトがある方は、今できるだけ愛を注いでおいてください。
どうか悔いなき一年になりますように。
では、またー。
ライフオーガナイズの基本理念
『ニーチェの言葉から』
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これまでご出演いただいたゲストのご紹介!2024
2021年5月より放送開始以来、たくさんの方にご出演いただきましたので、こちらにどどんとご紹介していきます!
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オカタムさん こと
オカ田村 亜樹子さん
この時とはまた違うことを始めるみたいで、一旦ドライフルーツの販売は終了。
その後どうなのかなー?など、いろいろお話伺いたいなーと思っている、めちゃパワフルな方です。
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これまでご出演いただいたゲストのご紹介!2021
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あやのちゃん(愛知県在住 ライフオーガナイザー1級取得同期)

内藤さとこさんと
秋山陽子さん (オンラインサークル【ReCOLife 現在は休止】を運営)

ふなめぐ こと風間恵さん (千葉県在住 声優・俳優、歌うおはなしや、ボーカルギターユニットHIDAMARI)

片元友紀さん (広島県在住 婚活オーガナイザー)
