安心安全・防災

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  • コラム レーシングドライバーのピンチを助ける!【一般道でスタックしたときも不安にならない携行品リスト】 コラム レーシングドライバーのピンチを助ける!【一般道でスタックしたときも不安にならない携行品リスト】

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    車内の備えは大丈夫?

    ーいつスタックしても不安にならない携行品リストー

     

    クルマは、自由に移動できる便利な道具です。

    同時に多くの人が「クルマにいれば大丈夫」と無意識に思っています。

    しかし実際には、クルマは災害時にもっとも孤立しやすい空間でもあります。

     

    渋滞、事故、工事による通行止め、雪や大雨、土砂災害。

    こうした状況では、クルマは一気に「動けない密室」になります。

    特に運転経験の浅い人ほど、不安が強くなり、判断力が落ちやすくなります。

     

    だからこそ、車内の備えは

    「生き延びるため」だけでなく、

    不安でパニックにならないための装備として考えてほしいのです。


     

    最低限そろえておきたい車内携行品

    以下は、家族のクルマでも、自分の愛車でも、必ず積んでおいてほしいものです。

    • 飲料水
      少量でも「飲めるものがある」という事実が安心感につながります。
    • 簡易トイレ・携帯トイレ
      排泄は我慢できません。これがあるだけで、精神的な余裕は大きく変わります。
    • モバイルバッテリー
      情報が取れるかどうかは、冷静さを左右します。
    • 防寒具・アルミシート・カイロ
      夜間や冬場は、体温を守ることが最優先です。
    • 夏は冷却パックと汗拭きシート
      パッケージを強く叩くと冷たくなるものが売ってます。100均のだと10分持ちません。ちょっとお値段しますが、白十字社等の90分程度使えるものを装備することをおすすめします。アウトドアレジャーや観戦時にも使えるので、損はしませんよね。
    • ライト・軍手
      暗い中での確認作業や、ガラス片などから身を守ります。当然ですが、発煙筒以外にも後続に停車を知らせるライトや停止板は必須です。
    飲料水や(カロリーメイト的な)補給食など、口にするものは定期的に確認して入れ替えましょう(ここでもローリングストック)。
    年に2回、春はGW前と、秋は体育の日か文化の日あたりで、カイロと冷却パックを入れ替えるとしたら、同時に食品系や電池の確認も済ませましょうね。

    「使わない前提」で備えておく

    車内備蓄のポイントは、

    「使うことにならないのが一番いい」という前提で備えることです。

    だからこそ、量は多くなくて構いません。

    大事なのは、あると分かっていることです。

     

    不安は、「想定していない」「見通せない」ときに膨らみます。

    備えがあると、人は落ち着いて考えられます。


     

    免許を取る前から、意識してほしいこと

    これから免許を取る人にこそ、伝えたいことがあります。

    クルマを運転するということは、

    自分の判断のひとつひとつに、自分と同乗者の安全がかかっているということです。

     

    車内備蓄は、

    その責任を引き受けるための、いちばん身近な準備です。


    もちろん無理な運転をしないこと、安全運転が第一です。

     

    今日のポイント

     

    車内の備えは、特別な防災ではありません。


    「不安にならないための準備」です。

    クルマに乗るすべての人に、最低限の備えと、最低限の想像力を。

    それができる人は、いざというときも、冷静でいられます。

     

    以前の記事はこちら

    防災 続 ローリングストックのススメ! いつもご覧いただきありがとうございます! 防災と言えば、常にセットでよく聞くようになった【ローリングストック】前回まではこちら防災 ローリングストックのススメ!今回は買ったものをどう保管するのか?ストック置き場と、家族と共有する方法につい...
     

    片づけのプロが防災を考える部活 防災部(そのままやで) いつもご覧いただきありがとうございます!今日は部活の日でした!タイトルのとおり(実は昨年からこっそり始動しております)LO防災部内にあります、備蓄収納部の寄り合いでございました。ライフオーガナイザーの多くは、普段それぞれ個人で片づけのプロ...
     

    車内の備蓄、見直しました!~LO防災部活動 いつもご覧いただきありがとうございます!ここのところ、あちこちで防災部活動をやっております。時季もありますが、こういうものは継続性が大事。今日もライフオーガナイザーの仲間と、自動車内の被災対策を考えました。写真に撮って、みんなの車載アイテ...
     


    運転中のもしも、に備えるためのJAFサイトはこちら→ https://jaf.or.jp/common/attention
    参考に、読んでおいてください。
     
    ほな、またー。
     
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  • レーシングドライバー必読!備蓄品の管理方法 レーシングドライバー必読!備蓄品の管理方法

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    在宅避難に備えた、備蓄品の管理方法

    備えは「しまうこと」ではなく「使える状態を保つこと」

     

    備蓄というと、「買ってそろえたら終わり」と思われがち。

    でも実は、防災備蓄で一番つまずきやすいのは管理の部分です。


    • どこに何があるか分からない
    • 気づいたら賞味期限が切れている
    • 非常時に使い方が分からない 

    これでは、いざという時に判断力を助けるどころか、不安を増やしてしまい、ストラテジーがうまく機能しません。

     

    防災備蓄の基本は「ローリングストック」

    防災備蓄は、特別な非常食だけで構成する必要はありません。

    普段食べているものを、少し多めに持ち、使いながら回す。

    これがローリングストックです。


    • 食べる
    • 減ったら補充する
    • 常に一定量がある状態を保つ

    この仕組みができると、

    備蓄は「管理が大変なもの」ではなく、

    生活の延長になります。

     

    管理のコツは「見える化」と「分散」

    管理をラクにするポイントは2つです。

     

    1. 見える化
      箱の中身をざっくり書いたメモを貼る、スマホでリスト化するなど、「考えなくても分かる」状態をつくります。
    2. 分散
      すべてを1か所に集めない。キッチン、自室、玄関、車内など、生活動線の中に自然に配置します。

     

    これは、災害時のリスク分散にもつながります。

     

    「使ったことがあるか?」はとても重要

    非常時になって初めてやることは、思った以上にうまくいかず、非常なストレスになります。

    携帯トイレ、簡易調理、非常食とゴミ処理。

    使い方や味を知らないと、思った以上に使えなくて無駄だった、とか、失敗して無駄にしてしまった、とか、

    高価な非常食でも我慢の限界を超えるマズさ等があるかもしれず、ストレスが一気に増大します。

     

    だからこそ、

    備蓄用に買いだめする前に、一度使ってみたり食べてみたりという、体験しておくことが大切です。


     

    パッククッキングは、防災と日常をつなぐ体験

    パッククッキングは、耐熱袋を使って、少ない水と熱源で調理する方法です。

    災害時に役立つだけでなく、普段の料理にも応用できます。

    ごはんと海老しんじょ。
    耐熱ポリ袋にぶち込んで湯煎するだけで簡単にできます。
    じゃがりこのポテサラはカップにお湯を注いでマヨと塩コショウ・きゅうりスライス・ちぎったハムを混ぜるだけ。

     

    • 洗い物が少ない
    • 同時調理ができる
    • 家族分をまとめて作れる

     

    在宅ワークの昼食にもぴったりだし、

    セットしたものを冷凍しておけば、残業で疲れて帰宅した時も、加熱するだけで調理完了するのでおすすめです。


    防災を「特別なもの」にせず、

    生活の中で体感できるのが大きなメリットです。

     

    もし、

    「一度やってみたい」

    「家族で体験してみたい」

    という方がいらっしゃれば、

    お声がけいただければ体験イベントも企画します。

    知識として知るだけでなく、

    やってみることで、防災は一気に自分ごとになります。

     

    備蓄品管理の目的は「完璧」ではない

    今、大事なのは、

    完璧な備蓄を目指さないことです。

     

    多少足りなくても、

    多少抜けがあっても、

    「何があるか分かっている」

    「どう使うかイメージできる」

    それだけで、精神的な安定は大きく変わります。

     

    今日のポイント

     

    防災備蓄の管理とは、物を守ることではありません。

    自分と家族の判断力を守ることです。

     

    使える状態を保つ。

    迷わず取り出せる。

    不安になりすぎない。

     

    そのための管理ができていれば、

    防災備蓄は、ちゃんと意味を持ちます。


    自信がないな
    ちょっと相談したいな
    という方は遠慮なく、30分無料相談 予約カレンダーからお申し込みください。

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  • レーシングドライバー必携!自分と家族のための備蓄リストの作り方 レーシングドライバー必携!自分と家族のための備蓄リストの作り方

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    今日は被災時の備えについて、考え方をお伝えします。


    被災後、どう過ごすかは考えていますか?
    自宅が大丈夫そうなら自宅で、壊れていて危険なら避難所、もしくは広い公園などでキャンプか車中泊です。

    今回は、自宅避難の場合についてです。

    自分と家族のための備蓄リストの作り方

    災害はいつ起こるか予想できません。

    だからこそ、備蓄は「いつ来ても慌てない準備」として様々な戦略が必要です。

     

    台風の場合、停電の場合、水害・雪害の場合と地震・火災の場合。落ち着いて行動するためには、いろいろ想定しておくべきです。

    そして、家庭で最低でも1週間分の備えを持つことは、多くの自治体や防災情報でも勧められています。

    自分に必要な1週間分の備えを知ろう

     

    備蓄や対策が必要だ!とわかってても、多くの人は「そもそも自分に何がどれほど必要なのかを知らなくて準備できない」と言います。

    目安になるものができるということですね。

    そういう指針や基準になる情報を教えてくれるサイトがちゃんとあるんですよー。

    たとえば東京都が公開している東京備蓄ナビは、家族構成や住まいのタイプを入力するだけで、必要な備蓄品目と量を自動でリスト化してくれるツールです。

    これを使って、まずは自分に必要なものを具体的に知ってみましょう。

     

     

    サイトに移動すると

    下の方に出てきます。

    ぽちぽちしていくだけ

     

     


    これに基づいて購入するものを検討します。

     

    備蓄リストを考えるときのポイント

    1.まずは自分1人分を設計する

    ※ここではレーシングドライバーを目指す10代後半~20代の独身男性に向けて書いています

     

    同居の家族分を一気に考えると途端に混乱しがちです。

    だからまずは、【自分1人が1週間どう生きのびるか?】を考えてみましょう。

     

    先ほど出してみたひとり分の準備物リストをじっくりみて、これ以外に自分にいるものがあるか?増やしたり減らしたりするものがあるか?よく考えてみましょう。

    水、食料、トイレ、衛生用品、情報手段など、「これがあれば自分は動ける/判断できる」という視点が大切です。

     

    その後で、

     

    • 家族の人数分
    • 高齢者や子ども、ペットの有無

     

    の視点を足していけば、もっと具体化しやすくなります。

     

    2.備蓄場所は分散させよう

     

    家の奥にまとめて置くのではなく、

    自室、玄関付近、キッチン、車内など、複数の場所に分散しておくのがおすすめです。

    災害時は、移動できない可能性もあるからです。


     

    意外と見落としがちな「トイレ」の備え

    災害時に最も困るのは、トイレの問題です。

    電気が止まると、家庭のトイレは使えません。給水はもちろんポンプを使っていますし、家庭から下水に向かう途中の排水もポンプで行っているところがありますので、排水を控えないと道路が下水であふれます。


    昔の避難所でも、トイレ不足は深刻な課題でした。

    東日本大震災や能登の震災でも、避難所でのトイレ利用が大きな問題となり、衛生面や使い勝手の悪さから、行きたくても行けない人が続出しました。

    仮設トイレが設置されても、数が足りない・暗い・使いにくい状況が多く報告されています。

     

    排泄は生理的に我慢できないものなので、

    携帯トイレ・簡易トイレ・ビニール袋や消臭剤などは、備蓄リストに必ず入れましょう。

    実際、災害発生後すぐに「トイレを使いたい!」と感じる人はかなり多いというデータもあります。 

    (※後述するコラムでも、災害時の車内備えとしてトイレ用品はとても役立つので、一緒にチェックしてみてください。)

     

    東京備蓄ナビで今すぐやってみよう!

    東京備蓄ナビは、

    ① 一緒に住んでいる人の年齢・性別

    ② 住居形態

    ③ ペットの有無

    などを選ぶだけで、あなたの家庭におススメの備蓄リストを作ってくれます。

    まだ備えがない人、何を揃えたらいいか迷っている人には、とても便利なツールです。

     

    まずは自分ひとりぶんで診断してみて、

     

    • 水は何リットル必要か
    • 食料はどれくらい備えるか
    • トイレや衛生用品はどうするか

     

    という視点を持つことが、備蓄のスタートラインになります。 

     

    今日のポイント

     

    防災備蓄は、「数を用意すること」だけではありません。

    自分が慌てず判断・行動できる状態をつくることこそが最大の目的です。

     

    家族分の備蓄リストを作るときも、まずは自分の1週間を考え、必要なものを実際に書き出してみることから始めましょう。

     

    農林水産省の災害対策サイト https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/guidebook.html 

    政府広報の災害対策ページ https://www.gov-online.go.jp/disasters/


    今はAIに聞いてみるのもアリなのかなー?と思いますので、いろいろ試してみてください。

    わからんことはいつでも相談に来てくださいね!30分無料相談予約カレンダー


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  • レーシングドライバーにも必要!何のための防災知識か? レーシングドライバーにも必要!何のための防災知識か?

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    誰のため?何のための防災知識か?

    日本ほど災害の起きやすい国はありません。

    毎年のように来る大型台風、それに伴う水害、土砂災害、冬は雪害も大きなダメージですし、山火事も発生します。
    活火山・休火山もありますし、何より地震が頻発しています。

    防災という言葉を聞くと、

    多くの人は「怖い話」「非常時の特別な準備」などを思い浮かべます。

    防災知識が必要な本当の理由は、

    不安をあおるためではないし、逆に完璧な対策を目指すためでもありません。

     

    防災知識は、判断力を失わないための指針です。

     

    災害が起きたとき、最も心配すべきことは

    物が足りないこと以上に、

    「どうしたらいいか分からず、思考が止まること」です。

    人は強い不安を感じると、冷静な判断ができなくなります。

    その結果、急いで逃げないといけないのに固まってしまったり、逆に危険な行動を取ったり、必要以上に消耗したりします。

     

    でも、自分には備えがある、どういう時にどういうことをすべきか知っている、という学びや準備があれば、

    「自分はある程度、とるべき行動を予想している」という安心感を生みます。

    つまり被災という長丁場のレース前から戦略の幅が持てているということ。

    いつ起きるかわからない火災・地震・停電と、前もって予測できる台風やそれに伴う水害・停電・土砂災害は、準備することが違いますよね。
    レースの前と同じように、この災害にはこの対応、と2つか3つの対応策を考えて準備しておくと安心ですね。
    実際のレースでも、プランAからGぐらいまでできてると(そないにいらんけどね)、急な天候の変化にも備えができているという自信につながるのではないでしょうか。

    この安心感が、非常時に感情の暴走を抑え、落ち着いて行動する力になります。

     

     

    もう一つ大切なのは、

    防災は「誰かに守ってもらうための知識」ではないという点です。

    大人になるとは、

    自分の身を守る判断を、自分で引き受けていくことでもあります。

    そして、その姿勢は自然と、家族や周囲を守る力にもつながっていきます。

     

    これから紹介する、家族分の備蓄とその管理方法では、具体的な備蓄の方法や管理の仕方を扱います。

    ただし目的は、「完璧な防災」を目指すことではありません。

     

    不安になりすぎずに適切な判断ができる状態をつくること。

    それが、このあとで伝えたい防災知識の本質です。

     
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  • これまでに作ったレシピ集 これまでに作ったレシピ集


    これまでのメニュー


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    必要な調理器具

    • 深さ7㎝以上の鍋・フライパン(人数が多い場合は分けて調理するなど工夫が必要。提供直前に温め直してください)
    • 鍋底と同径程度の耐熱皿か布巾
    • カセットコンロ
    • カセットボンベ
    • ボウル(ポリ袋を被せられるサイズ)
    • 調理用はさみ
    • 耐熱ポリ袋(厚さ0.009㎜以上) 3-4枚
    • 使い捨て手袋
    • ウエットティッシュ
    • 布巾かタオル
    • 割りばしか輪ゴム・ダブルクリップ
    何度かやってみて、何が自分に必要か?考えてみていただけたらと思います。参考までに挙げています。

    ポイント

    • 各家庭それぞれの冷蔵庫内にある、常備食材を中心に、常温保存食材を組み合わせたメニューを探すこと
    • 省エネ・省ゴミのため、ひとり分ずつに分けて作ること
      短時間で仕上がるのでその分ガス消費を抑え、さらに個別提供で洗い物をなくして水を節約、ゴミも最小限にします。


    ごはん

    出来上がり量 115g(1膳分) ※米1に対し水1.5で計算

    • 水 75ml
    • 米 50g 無洗米がおすすめ(なくても洗わずに炊きます。充分おいしい)
    1. 袋の中で30分吸水させ、鍋には水から入れて強火で沸騰させる
    2. ポコポコした状態で20分、90℃で5分
    3. お湯から上げてタオルでくるみ、5分蒸らす

    フライパン炊飯

    普通に洗い物が出てしまうので全然パッククックじゃないけど、噂では超速で美味しく炊けるらしいとのことでやってみましたら湯煎より断然おいしかった!

    やっぱり米が躍るかどうかは重要なんですな…。

    材料

    • 米 1合
    • 水 220ml
    1. 米を30分浸水し、フライパンにフタをする
    2. 強火で1分
    3. 弱火で5分(水がなくなるまで)
    4. 強火で1分
    5. 5分以上蒸らして完成

    ゆで汁活用 スープパスタ

    材料 ひとり分

    • マカロニ(またはスパゲティ) 100g
    • 水 1.5カップ(300ml)
    • コーンクリームスープ(粉末)1袋
    • 粉チーズ・パセリなど(あれば) 適量
    1. 耐熱ポリ袋に水とパスタを入れ、空気を抜いて上の方で結ぶ(スパゲティの場合は半分に折る)
    2. 鍋の1/3程度に水を張り、耐熱皿を敷いて1を入れ、蓋をして加熱する
    3. 沸騰したら中火にし、表示時間通りにゆでる
    4. 結び目の下をキッチンばさみで切り、コーンクリームスープ(粉末)を入れて混ぜる
    5. 粉チーズ・パセリを散らす


    塩鶏そぼろ丼

    ふたり分

    • 鶏ひき肉 80g
    • 卵 1個
    • A 塩麹 小2
         しょうが 少々
    • B 砂糖 小1/2
         塩 少々
    • 絹さや(あれば) 2枚
    • ご飯 ふたり分
    1. 袋に鶏ひき肉とAを入れてよく揉み、空気を抜いて袋の上の方で結ぶ。
      別の袋に卵とBを入れてよく揉み、同様にする。
    2. 1を10分湯煎する。鍋の空いている部分で絹さやをさっと茹で、斜め半分に切る。
    3. 2の袋を取り出し、布巾などに包んで揉んで細かくし、器に盛ったご飯の上に半量ずつ載せる。
      絹さやを添える。

    アイラップde焼きそば

    ふたり分

    • もやし 1袋
    • 千切りキャベツ 1袋
    • ちくわ 4本
    • 焼きそば麺(粉末ソース付き) 2袋
    • ウインナー 6本
    1. 2袋にもやしとキャベツを半分ずつ入れる(ひとり分ずつ作る)
    2. その上に焼きそば麺を入れ、粉末ソースをかける
    3. ウインナーとちくわを小さく切って2に加える
    4. 3に水を小さじ1(分量外)を入れ、空気を抜いて袋の上の方で結び、湯に入れふたをして5分湯煎したらそのまま5分蒸らす
    5. 袋の上から麺をほぐして全体を混ぜたら出来上がり

    ナポリタン

    ひとり分

    • 玉ねぎ(薄切り) 1/8個
    • ピーマン(細切り) 1個
    • ウインナー(斜め切り) 3本
    • A ケチャップ 大さじ3
         トマトペースト 4g
         しょうゆ 小1/2
         バター 7g
    • スパゲティ(半分に折る) 90g
    • オリーブオイル 小1
    • 粉チーズ 適量
    1. 切った野菜とウインナー、Aを袋に入れてよく揉み、空気を抜いて袋の上の方で結ぶ
    2. スパゲティとオリーブオイルを袋に入れ、漬かるように水を入れて、空気を抜いて袋の上の方で結ぶ
    3. 1と2、それぞれ10分湯煎する ※スパゲティの茹で時間は商品既定の時間を目安にする
    4. 袋を取り出し、ソースの方の袋の口を開けておく
    5. スパゲティのお湯を捨ててほぐし、ソースの袋に入れる ※フォークで穴をあけるといいかも
    6. 袋の中で混ぜ、好みで粉チーズをかける


    ミネストローネ

    材料 2人分

    • ベーコン・ハムなど1㎝幅 2枚
    • 玉ねぎ薄切り 1/4個
    • じゃがいも1cm角 小さめ1個
    • にんじん1cm角 40g
    • にんにくみじん切り 1かけ分
    • トマト水煮(カット) 1缶(箱)
    • コンソメ顆粒 大1
    • 塩 少々
    1. 全ての材料を袋に入れ、空気を抜いて袋の上の方を結ぶ
    2. 20分湯煎する
    3. オリーブオイルを適量垂らす

    まずこのレシピで慣れておいて、被災したときは冷蔵庫にあるものを適当にぶちこんで 美味しく仕上げよう



    プルコギ

    材料 ふたり分

    • 牛肉切り落とし(ひと口大) 200g
    • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
    • にら(5cm) 1/2束
    • 調味料
       にんにく・しょうが(みじん切り) 5g
       しょうゆ 大1と1/2
       酒・砂糖 大1
       コチュジャン 小1
       ごま油 大1/2
       いりごま 小2
    1. 牛肉と野菜、調味料を袋に入れてよく揉み、空気を抜いて袋の上の方で結ぶ
    2. 1を15分湯煎する

    【しっかり揉みこむのがポイント】



    サンラータン

    材料 ふたり分

    • 豚バラスライス(短冊切り) 2枚
    • えのき (長さを半分に)50g
    • 豆腐(2cm角) 100g
    • 鶏ガラスープ(顆粒) 小1
    • 酢 大2
    • しょうゆ 大1
    • 片栗粉 小1
    1. 袋に材料をすべて入れ、空気を抜いて袋の上の方を結ぶ
    2. 1を15分湯煎する
    3. ラー油(分量外)をたらす

    麻婆豆腐

    材料 ふたり分

    • 豚ひき肉 250g
    • A
      オイスターソース 大2
      酒 大1
      しょうゆ 大1/4
      塩 少々
    • B
      長ねぎ 粗みじん切り 5㎝分
      しょうが みじん切り 1かけ分
      にんにく みじん切り 1かけ分
      みそ 小2
      豆板醤 小1
      水 大2
      片栗粉  小2
    • 木綿豆腐 賽の目切り 1/2丁(175g)
    1. 豚ひき肉と調味料AとBを、すべてポリ袋内で混ぜ合わせて揉んでおく
    2. 片栗粉を加えてさらに揉む
    3. 豆腐を加えて袋を閉じ、10分湯煎
    4. 湯から取り出して全体をよく混ぜる

    もやしのナムル

    材料 ひとり分

    • もやし 100g
    • 白すりごま 大1/2

    • ごま油 小1
      鶏ガラスープの素 小1/2
      にんにくチューブ 1㎝
    1. 袋にもやしを入れ、上の方で結び5分湯煎
    2. 取り出したらもやしの水気を切って、Aの調味料を入れて和える


    マシュマロふるふるデザート

    ふたり分

    • マシュマロ 50g
    • 牛乳 100ml
    • お好みのフルーツ 適量
    1. 材料をすべて袋に入れて、空気を抜いて袋の上の方で結ぶ
    2. 鍋に袋を入れ、5分湯煎する
    3. 湯から袋を取り出し、ミトンや布巾などで覆いながら揉み、マシュマロと牛乳をしっかり混ぜ合わせる
    4. 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めて、お好みのフルーツをのせて出来上がり

    茶碗蒸し

    材料(2人分)
    • お吸い物の素 1袋
    • 卵 1個
    • 水 90ml
    1. 材料をすべて袋に入れ、よく揉みこんで混ぜ合わせる
    2. 袋の空気を抜いて上の方を結び、鍋に袋を入れ、中火にして5分湯煎する
    3. 湯から袋を取り出して出来上がり

    キャロットラぺ

    材料(2人分)
    • 人参千切り 1本
    • 塩 少々
    • A オリーブオイル 大2
         ワインビネガー 小2
         砂糖 ひとつまみ
         塩 小1/4弱
    • くるみ(アーモンドやカシューナッツでも可) 適量
    1. 人参は袋に入れて塩を振り、しばらく置いておく
    2. 別の袋にAを入れて揉み、よく混ぜる
    3. 1の人参の水気を絞り、2の袋にくるみも一緒に入れて和えて出来上がり
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

    じゃがりこでポテトサラダ

    • じゃがりこ 1/2個 半分はそのまま食べても。
    • お湯 カップの半分くらいまで
    • きゅうり 1/4本
    • ハム 1/2枚
    • マヨネーズ 大さじ1/2
    • 塩コショウ 微量
    1. じゃがりこのカップにお湯を入れてフタをし、3分程度待つ。
    2. 柔らかくなったポテトを混ぜる(堅い場合はお湯を足す)。
    3. ハムを手でちぎり、きゅうりをスライサーで薄く切り、どちらもカップに入れる。
    4. マヨネーズを入れて和え、塩コショウで味を調える。
    取り分けたじゃがりこで、固さの調節が可能です。お湯の入れすぎなどに備えて、出来上がりまで食べずに待った方がよいです。


    親子丼

    1人分

    • 卵 1個
    • 玉ねぎ(スライス) 1/4個(50g)
    • やきとり缶(タレ) 1缶
    • 醤油 小さじ1
    1. やきとり缶と玉ねぎを入れる
    2. 空いた缶に卵を入れ、缶の周りのたれと一緒に撹拌する
    3. 溶き卵をポリ袋に入れ、醤油も入れる
    4. 外から揉んでなじませる
    5. 空気を抜き、上のほうで結ぶ
    6. 結び目が外に出ないようにして鍋に入れる。30分弱火ー中弱火でふつふつ沸騰している程度を保つ


    卵蒸しパン

    デザート・おやつに(砂糖を足した方がおやつらしさが出るかも)

    材料 1人分

    • 卵 1個
    • ホットケーキミックス 50g
    • 水 50ml
    • こめ油 大1/2
    1. 袋に全部入れてよく揉み、混ぜ合わせる
    2. 空気を抜いて上の方で結び、沸騰した湯に入れて20分湯煎(途中で必ず上下ひっくり返す)

    簡単牛丼

    材料 2人分

    • 牛肉切り落とし 100g
    • 玉ねぎスライス 1/4個分
    • しらたき 50g
    • しょうゆ 大1と1/3
    • 酒 大1
    • だし 50ml
    • 紅しょうが 適量
    1. 牛肉・しらたきを食べやすい大きさに切る
    2. (紅しょうが以外)材料をすべて袋に入れ、牛肉をほぐすように揉み、空気を抜いて袋の上の方で結ぶ。
    3. 鍋の湯が沸騰したら袋を入れて、20分ほど湯煎する。

    サバトマトスープ

    材料 2人分

    • サバ水煮缶 1缶
    • トマトソース 1缶
    • 大根(いちょう切り)200g
    • 黒こしょう 少々
    • 白だし 少々
    • タバスコ 少々
    1. 材料をすべて袋に入れ、空気を抜いて袋の上の方で結ぶ。
    2. 鍋に袋を入れて、25~30分ほど湯煎して、大根が柔らかくなっていたら出来上がり。

    しんじょ風つくね

    材料 1人分

    • エビ 15g
    • 鶏ひき肉 75g
    • 豆腐 50g
    • 卵 1/2個
    • しょうゆ 小さじ1
    • 塩 適量
    • だし汁 50ml
    • 万能ねぎ 適宜
    • ゆず 適宜
    1. エビを細かく刻み、袋に入れて鶏ひき肉、豆腐、エビ、卵を入れてよく揉み合わせ、しょうゆ・塩・だし汁も加え口を結ぶ
    2. 鍋で湯を沸かし、沸騰したら袋を入れて20分火にかける
    3. 10分ほど経ったら天地返しする
    4. 三つ葉やゆずの皮を乗せて完成

    簡単チャプチェ

    材料 1人分

    • 玉ねぎ 1/4個
    • 人参 1/4本
    • ピーマン 1個
    • しいたけ 1個
    • 合いびき肉 100g
    • 春雨 15g
    • ごま油 小さじ1
    • にんにくチューブ 適量
    • A 水 50ml、しょうゆ 大さじ1と少々、みりん 大さじ1
    • 白ごま 適量
    1. 玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけを千切りにする
    2. 袋に1、合いびき肉、春雨、調味料、Aをすべて入れる
    3. 合いびき肉がほぐれるように袋を揉んだら、空気を抜き袋の上の方で結び、沸騰した湯に入れて弱火で20分湯煎する
    4. 白ごまをふりかけて完成

    しっとり蒸し鶏

    1人分

    • 鶏むね肉 1/2枚
    • 塩 肉に対して1%
    • ごまドレッシング 適量
    • (好みでラー油)
    1. 袋に鶏のむね肉を入れ、塩を振り入れ、揉みこむ
    2. 袋の空気を抜き、上の方で結び、沸騰した湯に入れて15分湯煎する
    3. 火を止めてそのまま冷ます。
    4. 食べやすい大きさにカットして、ごまドレッシングとお好みでラー油をかけて完成

    切干大根のサラダ

    1人分

    • 切干大根(乾)  4g
    • 人参   1cm(10g)
    • きゅうり   1/3 本(30g)
    • マヨネーズ   小さじ 2
    • 味噌   小さじ 1/2
    • みりん   小さじ 1/2
    1. 人参は皮をむき、細切りに、きゅうりは輪切りにする。切干大根は水でもどし、水気を絞る。
    2. ポリ袋に全ての材料を入れ、よくもんで混ぜ、ポリ袋の口を結ぶ。
    3. 湯を沸かした鍋の中に②を入れ、30 分加熱して完成。

    ツナの和風パスタ

    • スパゲッティ(乾)  80g
    • 水   200ml
    • ツナ缶   1/2 缶(30g)
    • しめじ   1/6 株(15g)
    • 濃口醤油   小さじ 1
    • 酒   小さじ 1
    • ねぎ  適量
    • のり  適量
    1. しめじは石づきを取り除き、ばらしておく。
    2. ㋐スパゲッティは半分に折り、ポリ袋に入れておく。加熱する直前に水を入れて、ポリ袋の口を結ぶ。
    3. ㋑別のポリ袋に、ツナ缶・しめじ・濃口醤油・酒を入れ、よくもんで混ぜ、ポリ袋の口を結ぶ。
    4. 湯を沸かした鍋に㋐と㋑を入れ、30 分加熱する。
    5. 鍋から取り出し、㋐は爪楊枝などで穴をあけ、中の湯を捨てる。
    6. 器に㋐のスパゲッティを盛り付け、㋑をかけて混ぜる。お好みでねぎやのりをかけて完成。

    手羽元の甘辛煮

    材料 (1~2人分)

    • 鶏手羽元……2~3本(80g)
    • 醤油……大さじ1
    • みりん……大さじ1
    • 生姜スライス……1枚
    1. ポリ袋に材料をすべて入れて、袋の口を結ぶ。
    2. 沸騰した鍋にポリ袋を入れて30分程度加熱する。

    ひじきの炊き込みご飯

    材料(1人分)

    • 精白米70g
    • 水85g
    • 干しひじき2g
    • たけのこ(水煮)20g
    • 醤油3g
    • 酒3g
    • みりん3g
    1. ポリ袋に精白米と水を入れて 30 分吸水させる。
    2. たけのこ(水煮)を一口大に切る。
    3. 1 に干しひじき、たけのこ(水煮)、醤油、酒、みりんを入れる。
    4. ポリ袋の空気を抜き、口を結ぶ。
    5. 鍋に湯を沸かし、4 を入れて 20 分加熱する。
    6. 鍋から 5 を取り出し、10 分蒸らす。

    コンビーフ肉じゃが

    材料(1人分)

    • コンビーフ缶25g
    • じゃがいも100g
    • にんじん50g
    • 玉ねぎ50g
    • 醤油9g
    • 砂糖7g
    1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り、一口大に切る。
    2. 玉ねぎはくし形、にんじんは乱切りにする。
    3. 1 とコンビーフ缶、醬油、砂糖をポリ袋に入れる。
    4. ポリ袋の空気を抜き、口を結ぶ。
    5. 鍋に湯を沸かし、3 を入れ 30 分加熱する。

    鮭のクリーム煮

    材料(1人分)

    • 鮭缶70g
    • ホワイトソース缶100g(私は顆粒のクリームシチューの素を利用)
    • にんじん15g
    • 玉ねぎ5g
    • アスパラ缶10g
    • コーン缶5g
    • こしょう鮭缶、コーン缶は水気をきる。
    1. 玉ねぎを薄切り、にんじんを薄めの短冊切り、アスパラ缶を 2~3cm に切る。
    2. ポリ袋に 1、ホワイトソース缶、こしょうを入れてよく揉んで混ぜる。
    3. ポリ袋の空気を抜き、口を結ぶ。
    4. 鍋に湯を沸かし、3 を入れ 30 分加熱する。

    野菜とツナのシチュー

    材料(1人分)

    • じゃがいも 50g
    • にんじん 20g
    • たまねぎ 50g
    • コーン缶 20g
    • ツナ缶(水煮)20g
    • シチュールー1個(15g)
    • 水 80g
    1. じゃがいも、にんじんは小さめの乱切りにし、たまねぎはざく切りにする。
    2. ポリ袋に1とコーン缶、ツナ缶、シチュールー、水を入れ、全体をなじませ、空気を抜いて口を結ぶ。
    3. 沸騰した鍋に入れて約20分加熱し、取り出す。


    ココアケーキ

    材料(1人分)

    • ホットケーキミックス 1/2カップ(50g)
    • ココア スプーン1杯(4g)
    • 牛乳 大さじ3
    1. 材料をポリ袋に入れて、ひとまとまりになるようによく混ぜ、袋に空気を入れて口を結ぶ。
    2. 沸騰した鍋に入れて約20分加熱し、取り出す。

    ※蒸しケーキのように生地をふくらませる場合は、ポリ袋の中に空気を入れて口を結ぶと、ふんわりできます。


    ソーセージラタトゥイユ

    • ゆで大豆 20g
    • 玉ねぎ 25g
    • ウインナー 20g
    • トマト缶 50g
    • ケチャップ 大さじ1/4
    • 固形ブイヨン 1/4個
    • こしょう 少々
    • パセリ(あれば) 少々
    1. 玉ねぎはくし切り、ウインナーは斜め切りにする。
    2. ポリ袋にパセリ以外を全て入れ、空気を抜いて上部で閉じる
    3. 沸騰した鍋に入れて20分加熱、パセリを散らして完成。

    みそ汁

    • 乾燥具材
    • 味噌 18g
    • 水 200㏄
    • 出汁

    ほうれん草とブロッコリーのおひたし

    • ほうれん草
    • ブロッコリー
    • 塩昆布
    • 黒ゴマ
    • 焼きのり
    • 麵つゆ

    ポリ袋で簡単 湯せんでカスタードクリーム

    • 玉子1個
    • 砂糖 大さじ4
    • 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
    • 牛乳 200cc
    1. ポリ袋に砂糖と卵を入れ、よく混ぜる
    2. 小麦粉を入れて混ぜる
    3. 牛乳を入れて混ぜる
    4. 袋の口を上の方で縛り、4分湯煎する
    5. 取り出して布巾やタオルなどでよく揉む
    6. 中身を下の方に寄せて再度湯煎する(1分)
    7. あと2回繰り返す(合計湯煎時間4分+1分+1分+1分)
    8. 取り出して冷ます
    9. 中身を角に寄せて袋の角を切り、そのまま絞り出し袋として使う

    パッククッキング☆ツナとミクベジのピラフ

    • お米 0.5合
    • ツナ缶(オイル漬け) 1/2個
    • ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ1
    • コンソメ(固形) 1/4個
    • 水 40ml
    • 味塩コショウ 1振り
    1. 袋にお米、コンソメ、ミックスベジタブル、ツナ缶(オイルごと)、味塩コショウ、水の順で入れる
    2. 袋の空気を上に絞りだし、完全に抜きます。一番上のところでしっかり結ぶ
    3. 20~30分そのまま浸水させ、最後にコンソメが固まってないことを確認します。固まっていたら潰して溶かす
    4. お湯に入れる。一旦温度が下がるので泡がフツフツいってくるまで強火にする
    5. フツフツしたら即弱火にして10分湯煎
    6. 10分経ったら、火を止めてそのまま20分待つ
    7. 鍋から取り出したら、固まっているのでほぐす
    元のレシピは米2合でした。そのまま作ったらめっちゃマズかったです。やっぱりお米は少量で調理すべきです。0.5合でもまだ多いと思います。
    失敗もデータですので、実験を繰り返しての最適解を見出してくださったらと思います。(それがライフオーガナイズ!でもあります)

  • 月イチ パッククッキングの会

    満足度とても良かった
    ご意見・ご感想味は思っていたよりも美味しくできました。
    量も満足できるくらいでした。
    初めて作ったコーヒーゼリーも慣れるともっと自分好みになると思いました。

    私の課題はやはり使い慣れていないガスの微調整で手こずっています。

    また参加したいです!
    お住まい北海道

  • 月イチ パッククッキングの会

    満足度とても良かった
    ご意見・ご感想今回はありがとうございました。
    初めてだったので、かなりあたふたしてしまいましたが、非常時に調理道具をどのように清潔にしたらいいかなどとても勉強になりました。
    作った料理はとても美味しく、特にじゃがりこサラダが美味しかったです。
    ごはんは固まりのまま使っても親子丼の具で崩れて美味しく食べれましたが、みのさんの話で少しほぐすとそのままでも美味しく食べられると聞き、次はそのままほぐして食べてみようと思います。
    災害時に慌てないよう、これからも作っていきたいと思います。
    ありがとうございました。
    お住まい愛知県刈谷市

  • 2025年7月前半放送「ゆめのねっこ&らじおん」に出演しました 2025年7月前半放送「ゆめのねっこ&らじおん」に出演しました

      いつもご覧いただきありがとうございます!


    今日は番組出演のお知らせです!
    ゆめのたね放送局で、毎週金曜日12時30分から放送している番組ゆめのねっこ&らじおんに呼んでいただきました。
    こちらの番組は、愛知スタジオのパーソナリティが運営する、地域応援番組です。

    番組コンセプト

    2021年1月放送開始 5年目突入!

    名古屋市中区伊勢山にスタジオを構え丸8年

    お世話になっている伊勢山の皆さんへの感謝をこめて…

    愛知スタジオの所在地は、駅で言うと金山・東別院周辺なのですが、スタジオ周辺の飲食店に取材に行ったり、エリアのイベントを紹介したり、といった内容で、私の番組と同じく5年目になるそうです。

    ゲストに呼んでくれたのは、愛知スタジオのリーダー きよさんで、パーソナリティは、初めましてのカルさんでした。
    トークテーマは、先日ゆめのたね防災部のみなさんと一緒に受講した、普通救命講習①の感想と、日頃の私の活動(防災面)を話しております。
    講習の受講内容についてはブログにも書いておりますが↓オンエアもぜひお聴きいただきたいのです!
    触ったことありますか?AED 普通救命講習Ⅰを受けました いつもご覧いただきありがとうございます!突然ですが、あなたはAEDを触ったことがありますか?最近は身近なショッピングモールを始め、学校や公民館などの公共施設には必ず配置されるようになりました。「見たことはある」方ばかりかとは思いますが、実...
     

    基本的に、私は他の番組をあまり聞いていないので(すんません)ほかのパーソナリティたちが、どんな内容で、どんなテンションで、誰に向けて話してるのか?
    ほぼ知らず…。
    今回お相手くださった、カルさんが読み上げる原稿のペースに驚愕しました。

    めっちゃゆっくり丁寧に読まはる…。
    ゲストがない時は8000字以上の原稿でしゃべってた私。
    マシンガンすぎたなと反省しました。

    そんなオンエアは、明日!2025年7月4日(金)12:30~と7月11日(金)12:30~です。
    ゆめのねっこ&らじおんを、ぜひお聴きください!

    というわけで、私の発信があなたのヒントになりましたら幸いです。

     
    では、またー。
     
    ライフオーガナイズの基本理念
    『ニーチェの言葉から』

     This is my way.
    これは私のやり方です。
     What is your way?  あなたはどんな風にしますか?
     The way does not exist.  唯一の方法(正解)なんてないんですよ。

     


    ラジオ、聴いてくださいね!

    過去放送分も配信しています。

  • 2025年7月前半放送「みんなで防災!」に出演しました 2025年7月前半放送「みんなで防災!」に出演しました

      いつもご覧いただきありがとうございます!


    今日は番組出演のお知らせです!
    ゆめのたね放送局で、毎週土曜日あさ8時30分から放送している番組みんなde防災に呼ばれました。
    こちらの番組は、ゆめのたね放送局のパーソナリティの中でも、特に「被災したらどうする?」という危機意識の高い人たちや専門家で構成される、【ゆめのたね防災部】のメンバーが運営しています。
    私もその一人。
    とはいいつつ、どこまで関わっていいのか?ずっと様子を伺ってた人見知りです。

    パーソナリティは、いつも元気に写真撮影!Photo-Planner mAm Tomoko Kまむさんです。
    私のサイトのプロフィール写真は、ほとんどまむさんに撮影していただいたものです。(ちょっとだけ髪が長いのは別の方)
    写真がキライな私でも、めっちゃ褒めたり、具体的ポーズの指示をくれたりで、言うとおりにするだけで進んで、しかも楽しかったんですよね。
    今度は秋とかに撮っていただこうかなーと企んでおります。

    番組では、そんな凄腕フォトグラファーまむさんと一緒に受講した、普通救命講習①の感想を話しております。
    内容についてはブログにも書いておりますし↓
    触ったことありますか?AED 普通救命講習Ⅰを受けました いつもご覧いただきありがとうございます!突然ですが、あなたはAEDを触ったことがありますか?最近は身近なショッピングモールを始め、学校や公民館などの公共施設には必ず配置されるようになりました。「見たことはある」方ばかりかとは思いますが、実...
     

    オンエアをぜひお聴きいただきたいのですが、まむさんは写真が上手なだけでなく、地質オタクで鉱物鑑定士、防災士の資格もお持ちだそう。
    もっといろいろ話してみたい!と感じる、あっけらかんとした、気さくな大阪のおばちゃん(でも京都民)です。

    オンエアは7月5日(土)8:30~と7月12日(土)8:30~です。

    ぜひお聴きください!


    というわけで、私の発信があなたのヒントになりましたら幸いです。

     
    では、またー。
     
    ライフオーガナイズの基本理念
    『ニーチェの言葉から』

     This is my way.
    これは私のやり方です。
     What is your way?  あなたはどんな風にしますか?
     The way does not exist.  唯一の方法(正解)なんてないんですよ。

     


    ラジオ、聴いてくださいね!

    過去放送分も配信しています。

  • パッククッキングの会 2025年5月GO MONTHチャリティ企画 パッククッキングの会 2025年5月GO MONTHチャリティ企画

      いつもご覧いただきありがとうございます!


    今日も開催しましたよ!


    今年も、日本ライフオーガナイザー協会のチャリティイベント【GO MONTH2025】に参加しています!

    中部(愛知・岐阜・三重・静岡・長野)の企画は以下の2パターンです。

    被災地支援プロジェクト
    暮らしを楽しむプロジェクト


    • 被災地支援プロジェクト

    2,200円の募金で、デジタル本「ライフオーガナイザー19人 50通りの片づけ」をお届けします。
    私は6ページ寄稿しています。

    • 暮らしを楽しむプロジェクト

    中部各地のライフオーガナイザーが開催する、セミナーやルームツアーなどのチャリティ活動を行います。
    私はパッククッキング体験会を開催しました。

    各地で様々な企画がありますので、最新情報は中部チャプターウェブサイトでご確認ください。


    毎月11日開催のパッククッキングの会

    今日は、主に中部チャプターの面々と、仲良くしている横浜のLOという、気心知れた仲間と一緒にわいわいと作りました。


    メニューは、
    • ミネストローネ
    • 卵蒸しパン
    • ポテトサラダ(じゃがりこ使用)

    被災想定で作ります!

    • 停電するよ
    • 水が出ないし下水にも流せないよ
    • 酷い災害だと長期間ゴミ収集も来ないよ
    さて、あなたならどうする?
    っていうことを考えてほしくて、毎月やってます。

    なんとなく頭ではわかってはいても…

    「大災害だから水道は止まってるし電気も付かないよ」、って言ってても、体が勝手に動きます。

    ほんとの被災時にいきなり最小限の動きをするなんて、まぁ無理だと思ってください。


    ガス・水道を使わないだけで、かなりの制約です。

    ついうっかり水を出しちゃうし、冷蔵庫もバタバタ開け閉めしちゃう。


    私が「練習、マジで必要だよ」と言ってるのは、ポリ袋調理だけのことじゃなくて、被災期間の過ごし方全般について。

    極寒を耐えたり、酷暑をやり過ごしたり、という季節課題もあります。


    相当な情報収集と、想像力を駆使したシミュレーションが必要なんですよね。

    私もまだいうほどできていません。心配でしょうがないです。

    何もない時には話もしづらいでしょうから、このパッククッキングの会をさりげなく話し合う機会に使っていただけたらいいなと思います。


    ゴミもこれだけ出ます。
    さて、お宅はどうします?

    考えておくべきことはたくさんあります。


    参加者の感想をご紹介

    Y.Fさま
    以前に1度、レシピを見て作ったことがありました。その時は水道水などを使っていました。

    今回は意識して作ってみましたが、

    ・野菜のカット

    ・鍋の大きさと水量

    ・段取り

    1回では上手くいくはずがないですね。

    再度、挑戦したいと思います。

    ありがとうございました!

    T.Uさま
    被災時でも美味しいモノ食べたい。

    いや、被災時ほど美味しいものを食べたいと思います。

    出来上がりもとっても良くて多くの方へ知ってもらいたいと思いました。


    今回パッククッキングに参加して、大切な事を知る事ができて、常日頃の備えの大切さを感じす。

    これからもずっと続けてくださいませ(^^)

    企画をしてくださってありがとうございました。

    M.Kさま
    5回目かな?何度か参加させてもらってますが、また新たな気づきがありました。今回はいつもより水を節約してできることができて嬉しいです。限られたな資源を無駄なくできるよう練習したいです。
    K.Tさま

    なるほど、と思うことがたくさんありました。とても美味しかったです♪地域の人たちにも備蓄の大切さをお伝えしたいです。ご一緒したみなさんと作業することがとても楽しかったです♪

    次回はお米を炊いてみたいです。
    K.Hさま

    パッククッキングという調理法だけでなく、水が使えない想定など自分ではなかなかチャレンジしない状況で参加することができていい経験になれました。

    これは続けるのに意義がありますね。ありがとうございました。
    いろいろと、考える機会にしてもらえたようで、よかったです!


    レシピシート プレゼント!

    パッククックは出来上がるまでは味見ができないんです。

    なのでレシピが超重要。

    ですが、ネットに頼ろうとしても、停電時に検索できるとは限らないし、できるだけ端末の電池消耗を抑えないといけません。

    そこで紙のレシピが大切になってきます。


    でも、自分でいちいち書くのは面倒でしょ?ということで、アンケートにお答えくださった方には、私が作ったものを差し上げています。

    出来上がりを試食して、「うちならもうちょい甘いな」とか「これはちょっと辛かったな」というのを記録しておいて、次回に生かしてもらいたいのです。

    好みに合わせた調味料の配分は、忘れないうちに必ず書き留めてほしいです!

    作ってみて、食べてみての気づきをしっかりメモに残してもらい、ぜひ改良して「我が家の味」を簡単に再現していただけたらと願います。


    毎月11日にやってます

    私は超絶心配性。
    子どもの生活力を高めて、社会で役立つ人として守り育てていくために、私は何をどうしておくべきか?
    そのことばかりを考えています。
    災害が起きた時、私は子どもたちと共に、生き延びる術を身につけたと言えるだろうか?
    まだまだ、全然です。

    そんな自分自身のためにやっていることなので何度参加しに来ていただいてもOKです。
    初めて湯煎調理にチャレンジする方を増やしたいと考えております。
    毎月11日の10時半から無料でやってます。
    とりあえずいっぺん、やってみていただきたいと思います。

    実際やり始めてから、わからないことがいっぱい出てくると思いますので、遠慮なくご質問くださったらけっこうです。

    まだ次のメニューは決めてませんが、次回はまたごはんを、と思います。

    次回のお申し込みはこちら→パッククッキング 2025/06/11 10:30-12:00




    非常食の備蓄もいいけれど…

    冷蔵庫の中の物を使い切る

    備蓄食材もそうですが、冷蔵庫の中には調味料も入ってますよね。
    停電したら使ってしまわないともったいない。

    だったら日頃から自分たちが安心して食べてる料理が作れる、最低限の調味料だけにしておかないともったいないですよね。
    使用頻度の少ない調味料は極力買わずに自作するのがいいように思います。

    冷蔵庫の中は、いつも見通せるように、ポケットの中も詰めすぎないように。
    いつも使うものを、使う分だけ入れておくようにすれば、すぐ見つけられて食品ロスもなくなりますし、電気代も抑えられますね。

    片づけが苦手な方でも、冷蔵庫からなら片づけられる場合があります。
    私がオンラインで冷蔵庫の片づけをお手伝いできますので、ご希望の方はご相談ください。


    とにかく慣れて、備える

    パッククッキング、そこそこにできるまで、私も時間がかかりました。
    なかなかおいしくはできないものでした。
    でも、私が諦めてしまって、非常事態に途方に暮れることになったら?
    もっとがんばっておけばよかった、と後悔したくありませんでした。
    だから、ここまでやってきました。
    続けてやってきたからこそ、ひとりはなかなかできないということを知っています。
    なので、無理にがんばらずに私と一緒にやってみませんか?というお声かけをしています。
    必ずおいしく作れるようになりますよ。


     では、またー。
     
    ライフオーガナイズの基本理念
    『ニーチェの言葉から』

     This is my way.
    これは私のやり方です。
     What is your way?  あなたはどんな風にしますか?
     The way does not exist.  唯一の方法(正解)なんてないんですよ。

     

    ラジオ、聴いてくださいね!

    過去放送分も配信しています。

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