2022年10月11日のレシピ紹介

2022年10月11日は10時半から開催します。

ランチにいいかな、と思うメニューを取り上げます。

ご飯

出来上がり量　115g

袋の中で30分給水させ、鍋には水から入れて強火で沸騰させます。98℃で20分→90℃で10分

みそ汁

ほうれん草とブロッコリーのおひたし

うちは冷凍のほうれん草とブロッコリーを常備しています。冷蔵庫が止まったらサクサク消費したいので挑戦してみます。

（適当に入れてもそこそこおいしくなるんじゃないかという・・・）

おやつにも即完食されてしまうこちら

ポテチオムレツ

パッケージの中でポテチを砕いて卵を割り入れ、もみもみ混ぜ混ぜして湯煎40分、以上！

簡単極まりないのに美味でおすすめです。

ちなみに実験の結果、オーザックのり・ベジたべるは不向きでした。
コンソメパンチやわさビーフが無難なようです。

基本のパッククッキング方法はこちらをご覧ください

※準備物や袋の縛り方、また鍋の取り扱いなどについてのみ参考にしてください。こちらのようにお米を1合も入れてしまうと、炊きあがりに時間がかかり、また食べる時に小分けしなければならず、洗い物が出たりします。1人前ずつ作るのがおすすめです。

災害時は水が貴重。いかに手洗いを含め、洗い物が出ないようなひと工夫ができるか？

アイデアをシェア出来たらおもしろいと思います。

冷蔵庫は電気が止まって使えなくなることを考えて、

各家庭で常備していて早く食べる必要がありそうな冷蔵・冷凍のものと、常温で常備しているものを組み合わせて考えてみると、
本番さながらの予行演習にできると思います。

もちろん、最初から張り切らなくてもOK！
ごはんだけ、蒸しパンだけでも、チャレンジしてみることが第一歩。

「やってみたらわかった」という気づきが必ずあると思いますので、ぜひぜひ、一緒に作りましょう！

お申込みはこちらからどうぞ！ 2022/10/11 10:30-12:00

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