2022年12月11日のレシピ紹介

いよいよ今年最後となりました！

2022年12月11日は16時半から開催します。

子どもが好きそうな夕食にいいかな、と思うメニューを取り上げます。

ポイント
ひとり分ずつに分けて作ること。
ガス消費を抑え、洗い物を減らして水を節約、ゴミも最小限にします。

ご飯

出来上がり量　115g

袋の中で30分給水させ、鍋には水から入れて強火で沸騰させます。98℃で20分→90℃で10分

ソーセージラタトゥイユ

③沸騰した鍋に入れて20分加熱、パセリを散らして完成。

じゃがりこでポテトサラダ

ポテチオムレツに次ぐ、スナック活用メニューにチャレンジします。

1人前レシピ

①じゃがりこのカップにお湯を入れてフタをし、3分程度待つ。
②柔らかくなったポテトを混ぜる（堅い場合はお湯を足す）。
③ハムを手でちぎり、きゅうりをスライサーで薄く切り、どちらもカップに入れる。
④マヨネーズを入れて和え、塩コショウで味を調える。

基本のパッククッキング方法はこちらをご覧ください

※準備物や袋の縛り方、また鍋の取り扱いなどについてのみ参考にしてください。こちらのようにお米を1合も入れてしまうと、炊きあがりに時間がかかり、また食べる時に小分けしなければならず、洗い物が出たりします。1人前・1食分ずつ作るのがおすすめです。

災害時は水が貴重。いかに手洗いを含め、洗い物が出ないようなひと工夫ができるか？

アイデアをシェアし、ちょっとでも楽しみながら、おもしろがりながらできたらと思います。

冷蔵庫は電気が止まって使えなくなることを考えて、

各家庭で常備していて早く食べる必要がありそうな冷蔵・冷凍のものと、常温で常備しているものを組み合わせて考えてみると、
本番さながらの予行演習にできると思います。

もちろん、最初から張り切らなくてもOK！
ごはんだけ、蒸しパンだけでも、チャレンジしてみることが第一歩。

「やってみたらわかった」という気づきが必ずあると思いますので、ぜひぜひ、一緒に作りましょう！

zoomリンクをお知らせするので、こちらからお申込みをお願いします。パッククッキング 2022/12/11 16:30-18:00

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