全力でレースを楽しむための助手席ガイド「片づけコ・ドライバー」
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2023年4月11日のレシピ紹介
基本のパッククッキング方法は こちらをご覧ください
※準備物や袋の縛り方、また鍋の取り扱いなどについてのみ参考にしてください。ポイント
省エネのため、ひとり分ずつに分けて作ること。
短時間で仕上がるのでその分ガス消費を抑え、さらに個分けで洗い物を減らして水を節約、ゴミも最小限にします。
ごはん
出来上がり量 115g(1人分)
- 水 75㏄
- 米 50g 無洗米がおすすめ（なくても洗わずに炊きます。充分おいしい）
袋の中で30分吸水させ、鍋には水から入れて強火で沸騰させます。98℃で20分→90℃で10分
手羽元の甘辛煮
材料 （1～2人分）
- 鶏手羽元……2～3本(80g)
- 醤油……大さじ1
- みりん……大さじ1
- 生姜スライス……1枚
作り方
- ポリ袋に材料をすべて入れて、袋の口を結ぶ。
- 沸騰した鍋にポリ袋を入れて30分程度加熱する。
じゃがりこでポテトサラダ
わが家で大人気、スナック活用メニューです。これを楽しみに「パッククッキングの日いつ？」と聞いてきます（笑）。- じゃがりこ 1/2個 半分はそのまま食べても。
- お湯 カップの半分くらいまで
- きゅうり 1/4本
- ハム 1/2枚
- マヨネーズ 大さじ1/2
- 塩コショウ 微量
②柔らかくなったポテトを混ぜる（堅い場合はお湯を足す）。
③ハムを手でちぎり、きゅうりをスライサーで薄く切り、どちらもカップに入れる。
④マヨネーズを入れて和え、塩コショウで味を調える。
本番さながらの予行演習にできると思います。
ごはんだけ、蒸しパンだけでも、チャレンジしてみることが第一歩。
zoomリンクをお知らせするので、こちらからお申込みをお願いします。パッククッキング 2023/04/11 10:30-12:00
9/ 9 火
12:10～12:50
9/ 11 木
10:30～12:00
9/ 24 水
10:00～12:00
9/ 25 木
20:30～22:30
9/ 30 火
10:00～11:30
10/ 1 水
10:00～11:00
10/ 7 火
10:00～11:00
10/ 14 火
10:30～12:00
10/ 22 水
10:00～12:00
12:10～12:50
10/ 23 木
20:30～22:30
11/ 4 火
10:00～11:00
11/ 5 水
10:00～11:00
11/ 7 金
12:10～12:50
11/ 11 火
10:30～12:00
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Office So Good Life
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片づけCo-Driver 上川 ひらり
営業時間：10:00～18:00
定休日 ： 木日祝
所在地 ： 三重県鈴鹿市
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