全力でレースを楽しむための助手席ガイド「片づけコ・ドライバー」
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2024年11月11日のレシピ紹介
なかなかないシーズンになっていますが、みなさまのお住まい周辺はどうでしょうか。
必要な調理器具
- 深さ7㎝以上の鍋・フライパン（人数が多い場合は分けて調理するなど工夫が必要、提供直前に温めてください）
- 鍋底と同径程度の耐熱皿か布巾
- カセットコンロ
- カセットボンベ
- 水
- ボウル（ポリ袋を被せられるサイズ）
- 調理用はさみ
- 耐熱ポリ袋（厚さ0.009㎜以上） 3-4枚
- 使い捨て手袋
- ウエットティッシュ
- 布巾かタオル
- 割りばしか輪ゴム・ダブルクリップ
ポイント
- 各家庭それぞれの冷蔵庫内にある、常備食材を中心に、常温保存食材を組み合わせたメニューを探すこと
- 省エネ・省ゴミのため、ひとり分ずつに分けて作ること
短時間で仕上がるのでその分ガス消費を抑え、さらに個別提供で洗い物をなくして水を節約、ゴミも最小限にします。
ごはん
出来上がり量 115g(1膳分) ※米1に対し水1.5で計算
- 水 75ml
- 米 50g 無洗米がおすすめ（なくても洗わずに炊きます。充分おいしい）
- 袋の中で30分吸水させ、鍋には水から入れて強火で沸騰させる
- ポコポコした状態で20分、90℃で5分
- お湯から上げてタオルでくるみ、5分蒸らす
キーマカレー
参考 アイラップで簡単レシピ おうちごはんの大革命
材料 ふたり分
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎみじん切り 1/4個分
- にんにくみじん切り 1かけ分
- しょうがみじん切り 1かけ分
- サラダ油 小1
- A カレー粉 大2と1/2
酒・しょうゆ・ウスターソース・トマトケチャップ 各大2
砂糖 小1
トマト缶（カットタイプ） 1/2缶 - ゆで卵 1個
- アイラップに玉ねぎ・にんにく・しょうが・サラダ油を加えてもみこみ、ひき肉とAを加えてさらにもむ
- 袋の空気を抜いて上の方で結ぶ
耐熱皿を敷いて湯を沸かした鍋に入れ、時々返しながら湯煎で20分加熱する - 全体を混ぜた2をごはんにかけ、輪切りにしたゆで卵をのせる
まるごとトマトスープ
- トマト 1個
- A 水 200ml
顆粒鶏ガラスープの素 小1 - パセリみじん切り 少々
- アイラップにAを入れ、トマトのへたを除いてまるごと入れる
- 袋の空気を抜いて上の方で結び10分湯煎
- パセリを散らして提供する
じゃがりこでポテトサラダ
こちらはおまけ。わが家で大人気、スナック活用メニューです。
みなさんは作らなくてもOKですが、
うちの息子たちは「パッククックといえばこれ！」と誤解しているようなので私は作ります。
楽しみにできるメニューがあるのはいいことかなと思っています。
- じゃがりこ 1個 固さの調節に使うのでちょっと抜いて、食べずに確保
- お湯 カップの2/3くらいまで
- きゅうり 1/4本
- ハム 1/2枚～1枚
- マヨネーズ 大さじ1/2
- 塩コショウ 好みで
- じゃがりこのカップにお湯を入れてフタをし、3分程度待つ。
- 柔らかくなったポテトを混ぜる（堅い場合はお湯、緩い場合はじゃがりこを足す）。
- ハムを手でちぎり、きゅうりをスライサーで薄く切り、どちらもカップに入れる。
- マヨネーズを入れて和え、塩コショウで味を調える。
ご参加はお気軽に・やる時は真剣に
何度も申しておりますが、何事も慣れてなかったらパッとできないものです。
いざという時に「とりあえずなんとか手元にあるもので家族を食べさせる」ために、
とりあえずいっぺんやってみなはれ！
そしてぜひブラッシュアップしていってください！お申し込みはこちら→パッククッキング 2024/11/11 10:30-12:00 ※お申し込みくださった方にzoomのURLをお知らせします。
9/ 9 火
12:10～12:50
9/ 11 木
10:30～12:00
9/ 24 水
10:00～12:00
9/ 25 木
20:30～22:30
9/ 30 火
10:00～11:30
10/ 1 水
10:00～11:00
10/ 7 火
10:00～11:00
10/ 14 火
10:30～12:00
10/ 22 水
10:00～12:00
12:10～12:50
10/ 23 木
20:30～22:30
11/ 4 火
10:00～11:00
11/ 5 水
10:00～11:00
11/ 7 金
12:10～12:50
11/ 11 火
10:30～12:00
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登録は無料ですので、ぜひお気軽にご登録ください。
Office So Good Life
モータースポーツを全力で楽しむ人のための
作業効率UP・家事時短化と、現地観戦・遠征をラクにする仕組みづくりを提案する
片づけCo-Driver 上川 ひらり
営業時間：10:00～18:00
定休日 ： 木日祝
所在地 ： 三重県鈴鹿市
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